ВОЗДУШНОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вкуснейшая, ароматная, пушистая выпечка всего из трех ингредиентов! Любителей сыра прошу прошу на огонёк!
Ингредиенты для «Воздушное сырное печенье»:
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твердый — 80 г
  • Мука пшеничная — 40 г
Рецепт «Воздушное сырное печенье»:
Воздушное сырное печенье ингредиенты Наши ингредиенты.
Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до устойчивых пик.
Воздушное сырное печенье ингредиенты Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с мукой. Если сыр недостаточно соленый добавьте соль по вкусу. Мне не понадобилось.
Воздушное сырное печенье ингредиенты В взбитые белки добавляем сначала один желток и половину сыра с мукой. Взбиваем на самой маленькой скорости
Воздушное сырное печенье ингредиенты Затем второй желток и оставшийся сыр с мукой. Тесто готово. Можно выложить его на противень ложкой. Но мне попалась на глаза формочка для мадленок и я воспользовалась ей. У меня аккурат получилось 9 печенек.
Воздушное сырное печенье ингредиенты Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. У меня ушло на это 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Вот такие пышки у меня получились. Они прекрасно держат форму и вкусны, как в холодном, так и в горячем виде.
Поскольку сыр — основной ингредиент, он должен быть с ярким насыщенным вкусом, т. е. от качества сыра зависит вкус «печенья».
Приятного аппетита!!

Источник

admin
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Вкусные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru