Меню

блюда из кабачков, запеканки

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ «САМА НЕЖНОСТЬ»

Нежная и вкусная запеканка станет приятным завершением дня. Она прекрасно подойдет для тихого семейного ужина.

Кабачок (небольших) — 2 шт

Яйцо — 3 шт

Сметана — 3 ст. л.

Сыр твердый — 150 г

Лук репчатый — 1 шт

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Масло сливочное — 2 ст. л.

Чеснок — 2 зуб

. Мука — 6 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 650 Ватт
Основная программа: выпечка (50 минут)
Дополнительная программа: жарка (15 минут)
Рецепт «Запеканка из кабачков «Сама нежность»»:
Запеканка из кабачков "Сама нежность" ингредиенты Луковицу чистим и мелко режем. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, включаем режим «Жарка» и обжариваем лук до золотистого цвета.
Запеканка из кабачков "Сама нежность" ингредиенты Кабачки моем, чистим от кожуры и семян (если это необходимо) и натираем на мелкой терке. Слегка отжимаем сок, он нам не нужен.
Запеканка из кабачков "Сама нежность" ингредиенты Смешиваем вместе слегка взбитые яйца, муку, натертый сыр, зелень (у меня укроп и петрушка), измельченный чеснок, сметану. Добавляем соль и свежемолотый перец по вкусу.
Запеканка из кабачков "Сама нежность" ингредиенты Добавляем смесь и обжаренный лук к кабачковой массе и вымешиваем все хорошо лопаткой.
Запеканка из кабачков "Сама нежность" ингредиенты Ставим режим «Выпечка», время 50 минут. Готовую запеканку немного остужаем в чаше мультиварке, а потом выкладываем на тарелку (перевернув запеканку из чаши на тарелку), разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Запеканка получается очень нежной и вкусной. Может выступать как самостоятельное блюдо.
Как вариант можно добавить обжаренную курицу прямо к сырым кабачкам в процессе готовки, получится весьма питательный ужин.  Приятного аппетита! 

Так запеканка выглядит сверху, когда она готова.

А так она выглядит, если ее перевернуть «вверх тормашками». Лучше подавать ее перевернув, так она выглядит гораздо аппетитнее, согласны? 
источник

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты