Меню

блюда из кабачков

Кексы «Аппетитные» из кабачков и сыра

Содержание:
  1. Приготовление:

Кексы получаются сытные,ароматные и вкусные.Вполне могут заменить хлеб, точнее можно запросто это тесто в хлебопечке делать и печь сразу буханкой вкуснейшего хлеба. Попробуйте сами!

3 яйца
150 г кабачков
200 г пшеничной муки
100 мл молока
70 мл оливкового масла
120 г твёрдого сыра
1-2 зубка чеснока
1 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу(я добавила 1 ч.л.)
перец чёрный молотый по вкусу(я не добавляла)

[sam_pro id=1_3 codes=»true»]

Приготовление:

Кабачки натереть на тёрке(если молоденькие,очищать от кожуры не обязательно) и хорошо отжать.
Смешать кабачки с молоком,яйцами,натёртым сыром,маслом.Выдавить чеснок,посолить,при желании поперчить.Хорошо перемешать.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз перемешать до однородности.
Разложить тесто по хорошо смазанным маслом формочкам(я выкладывала,заполняя формочки на 1/3,но можно и больше теста).
У меня формочки из фольги довольно большие 150 мл,получилось 8 штук кексов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.Готовые кексы сразу не доставать из духовки.Дать им постоять в выключенной духовке минут 5,иначе они могут опасть,как это получилось у меня.

Фото

Приятного аппетита!Источник

Сохранить

admin
Загрузка...
Комментариев к статье: 1
  1. Юлия

    Замечательные рецепты.Простые и доступные ингредиенты.Обязательно воспользуюсь.Огромное спасибо!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector