Меню

десерт

КОНФЕТЫ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Делала пирожные «Банановые шарики», а получились конфетки с банановой начинкой

Понадобится:

  • печенье — 1 пачка
  • вареная сгущенка — 1ст.л. (с горкой)
  • половина банана
  • 2 ст.л. грецких орехов (измельченных)
  • белый шоколад — пол плитки

*****************************************************
Приготовление:

В рецепте указывалось печенье «Юбилейное». В Турции такого нет.
Я брала такое

Сделать решила немного, из одной такой пачки

Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере…

Я скалкой…

Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки

Хорошо перемешать в однородную массу

Банан порезать

Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана

Сформировать шарик

Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово.
Но у меня не было шоколада и я решила обвалять в орехах

Попробовала… Вкусно, но… орехи плохо прилипают и что-то не то…

Решила поэкспериментировать…
Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замесила

Сделала колбаску, расплющила ее, в серединку уложила кусочки бананов

Края защипала

Покатала, чтоб кругленько и ровненько было

Порезала на кусочки

Хотела уже так оставить, но побоялась, что банан потемнеет и будет не красиво и не аппетитно. Вспомнила, что у меня был где-то белый шоколад, вот такой:

Пол плитки растопила и бока в шоколад окунула

Посмотрела на них… опять что-то не то…

… и присыпала еще сверху измельченным печеньем.
Поставила в морозилку на несколько минут, чтобы шоколад застыл

И вот такие конфетки у меня получились.
Конфетками они удобнее. И бананчик очень хорошо сочетается. Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной….   вкусно!
В общем, уже их нет… Дети просят еще! Говорят, теперь с клубникой сделай (у нас сезон клубники сейчас…)

Источник

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты