Меню

рецепты пирогов

Пирог «Нями»

Ну такой прост — таки вкусненький пирог получился.
и правда нями.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 400 г
  • Зелёный лук 1/2 пучка
  • варен.яйца  2 шт
  • копчен.кусочки свинины с салом-нескол.шт
  • для теста:
  • Яйцо 3 шт
  • Сметана 5 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Мука 6 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • краный перец порошок по вкусу.

Способ приготовления

  • Пирог "Нями"
    Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
  • Пирог "Нями"
    Добавить мелко нарезанную зелень,
  • Пирог "Нями"
    кубиками порезанные яйца
  • Пирог "Нями"
    и соломкой тонкой порезанное мясо.
  • Пирог "Нями"
    вот такая начинка получается
  • Пирог "Нями"
    Яйца взбить в однородную массу.
    Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
  • Пирог "Нями"
    Форму смазать сливочным маслом
    (или если как у меня силиконовая) .
    Смешать тесто и начинку.В форму.
  • Пирог "Нями"
    Поставить форму в разогретую до 180 С духовку,
    выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
    Духовки разные…так что сами смотрите….
    Я сверху посыпала ещё не много сыром пармезан.
admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты