ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Девочки хочу поделиться с вами еще одним «секретным» рецептом.  Да, пирожками ни кого не удивить, верю, но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам такие пирожки понравятся.

Желток яичный ( для обмазки пирожков) — 1 шт

Варенье ( любое)

Мука — 600 г

Соль Ванильный сахар — 1 пакет.

Разрыхлитель теста (2 упаковки) — 30 г

Сахар — 150 г

Молоко — 12 ст. л.

Масло растительное — 12 ст. л.

Творог (творожная масса, 20%) — 300 г

 

Рецепт «Пирожки из творожного теста»
Пирожки из творожного теста ингредиенты Обратите внимание у меня вот такой творог. Если у вас домашний или зернистый, нужно его перекрутить через мясорубку и добавить пару ложек сметаны.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Итак замешиваем тесто, берем 12 ст. л. молока, это примерно полстакана. Добавляем 12ст. л. растительного масла, творог, сахар, соль щепотку, разрыхлитель. Все перемешиваем.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Вот такая масса у нас получается. Добавляем постепенно муку. И замешиваем тесто.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Оно будет липкое. Подсыпаем немного еще муки. Даем немного ему полежать.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Отрезаем кусок теста и раскатываем его тонко. Вырезаем кружки стаканом.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Начинка подойдет любая, обычно я беру яблоки, но сегодня времени не было и я просто взяла варенье из ревеня. Оно конечно жидковатое. Кладем начинку на одну сторону кружка и закрываем другой, как вареники.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Вилкой я прошлась по краю нашего пирожка. Так делаем все пирожки, складываем на лист застеленый бумагой. Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 180гр на 15 минут.

 

Пирожки из творожного теста ингредиенты Получается примерно 2 листа пирожков. Очень нежное и вкусное тесто. Угощайтесь!

источник

admin
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Вкусные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru