Меню

блюда из баклажан

Пицца из кабачков на сковороде

Кабачковая пицца на сковороде — простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично походит как для завтрака, так и для ужина. Это, конечно, не пицца в прямом понимании, но получается отлично.

Основа готовится из кабачков, она нежная и воздушная, просто тает во рту. В качестве начинки можно использовать что угодно — колбасу, мясо, грибы, любые овощи. Ну а я советую приготовить эту пиццу с колбасой и помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 маленький кабачок
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • 100 г сыра
  • 50 г колбасы
  • 1 помидор
  • 0,5 ст. л. соли
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вымой кабачок, затем натри его на средней терке. Переложи кабачок в удобную емкость и посоли.пицца из кабачков диетическая
  2. Дай кабачковой массе немного постоять, а затем слей жидкость. Благодаря этому действию корж получится более сухим. Муки, следовательно, тоже понадобится меньше. А чем меньше в корже муки, тем пицца, на мой взгляд, вкуснее.пицца из кабачков без муки
  3. В кабачковую массу добавь куриное яйцо и муку. Хорошенько всё перемешай.пицца из кабачкового теста
  4. Разогрей на сковороде растительное масло и начни выкладывать на нее кабачковое тесто. Постарайся максимально ровно распределить тесто по всей поверхности.пицца из кабачков в мультиварке
  5. Обжаривай кабачковый блин с двух сторон до золотистого цвета.пицца из кабачков с курицей
  6. Теперь переходим к начинке. Колбасу очисти и нарежь тонкими кольцами.Колбасу выкладывай сверху на кабачковый блин, затем — нарезанный помидор. Присыпь будущую пиццу тертым сыром и накрой сковороду крышкой. Жарь пиццу из кабачков на медленном огне до готовности.пицца из кабачков без теста
  7. Получилось очень вкусное и сочное летнее блюдо. Приятного аппетита!

Источник

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector