Меню

пирожки

РУССКИЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Я люблю и с борщом такие лепешки и просто со сладким чаем. Вкуснота! Эти лепёшки русской кулинарии.

Ингредиенты

  • мука 300 г (больше или меньше)
  • кефир 120 мл
  • зелень (укроп) 1 пучок
  • соль 1 ч.л
  • сода 0,5 ч.л
  • яйца 2 шт
  • чеснок 5 — 6 зуб
[sam_pro id=1_3 codes=»true»]

Как приготовить

1. Зелень измельчить. В миске смешиваем яйца, соль, соду, измельченный чеснок, нарезанный укроп, вливаем кефир, взбиваем все миксером (венчиком).

2. Добавляем муку, замешиваем тесто.

3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 — 0,7 см, вырезать круги стаканом или формочкой.

4. Выкладываем лепешки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем по 1 — 2 мин с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector