РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Очень вкусная запеканочка, легкая, нежная и приятная на вкус. Абсолютно домашнее блюдо, которое красиво смотрится и быстро съедается! Наш замечательный помощник — мультиварка Vitek VT-4215 BW.
Ингредиенты для «Рыбная запеканка в мультиварке»:
Филе рыбное (белой рыбы) — 500 г
Хлопья рисовые — 100 г
Кукуруза (консервированная (можно заменить замороженным горошком)) — 100 г
Яйцо — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Сливки (30-33%) — 250 мл
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Запеканка (45 минут)
Рецепт «Рыбная запеканка в мультиварке»:
 |
Рисовые хлопья залить сливками и дать набухнуть пока мы занимаемся остальными продуктами. |
 |
Рыбу порезать маленькими кубиками. |
 |
Добавить к рыбе натертый на крупной терке сыр. Перемешать. |
 |
Отделить желтки от белков. Желтки перемешать с рыбой и сыром, добавить кукурузу. |
 |
Отдельно взбить белки. Теперь к рыбной массе добавить набухшие рисовые хлопья и взбитые белки. |
 |
Посолить, поперчить и аккуратно перемешать. |
 |
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить рыбную массу в чашу. |
 |
Запекать в режиме «Запеканка» 45 минут. |
 |
После того, как запеканка будет готова, пусть постоит минут 10 в мультиварке. Затем переверните ее на тарелку и дайте остыть до теплого состояния. |
Приятного аппетита вам и вашим близким!!! 
Загрузка...