Меню

салаты

САЛАТ «БУКЕТ РОЗ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Селёдка — 1 штука;
Огурец свежий — 2 штука;
Морковь — 2 штуки;
Картофель большой — 2 штуки;
Свекла средняя — 2 штуки;
Сырок плавленый — 1 штука;
Твёрдый сыр — 50 грамм;
Лаваш тонкий — 1 штука;
Майонез;
Чеснок — 1-2 зубчика;
Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Салат собираем слоями в салатницу, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
2. Для начала селёдку почистим, нарежем на мелкие кубики и выложим в салатницу.
3. Затем нарежем на средние кубики огурцы и выложим их на верх селёдки.
4. Морковь и картофель отварим, по отдельности натрём на средней тёрке и выложим слоями в салатницу.
5. Приготовим массу для цветов: свеклу отварим, потрём на мелкой тёрке, добавим потёртый на мелкой тёрке плавленый и твёрдый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль по вкусу и перемешаем.
6. Приготовим цветы: лаваш намажем тонким слоем свекольно-сырной массы, скрутим в рулет и нарежем на кусочки в 2-3 см.
7. Аккуратно выложим цветы на салат и украсим петрушкой (вместо лаваша можно использовать испечённые на сковороде блинчики и цветы желательно делать перед самой подачей салата на стол)

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты