Меню

салаты

САЛАТ «КОПЧЕНАЯ КАПУСТА»

Оригинальный салатик, что называется, «с секретом». Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это неочевидно. Рецептом поделилась соседка. повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).

Капуста белокочанная — 400 г

Морковь — 2 шт

Сыр колбасный — 200 г

Чеснок — 4 зуб.

Майонез — 100 г

Соль

Перец черный (все ингредиенты можно брать в произвольных количествах )

904671_77712-640x480 (359x480, 49Kb)

Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью

904672_16140-640x480 (359x480, 57Kb)

Морковь и сыр натереть на крупной терке.

Смешать с капустой.

904673_15529-640x480 (359x480, 57Kb)

Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат.

904674_82446-640x480 (359x480, 47Kb)

источник

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты