Меню

салаты

САЛАТ С ЯЗЫКОМ

21

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Язык говяжий отварной — 1/3 целого языка
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Огурец свежий — 2шт.
  • Яйца перепелиные — 10шт.
  • Лук зеленый мелкорубленный — 2 ст.л.
  • Укроп мелкорубленный — 2ст.л.
  • Майонез — 1ст.л.
  • Сметана — 1ст.л.
  • Салат листовой — 3-4 листочка
  • Соль по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить куриные яйца по одному с небольшим количеством соли и выпечь омлетики-блинчики также по одному. Остудить.

Скрутить омлеты трубочкой и нарезать тонкими полосками.

Огурцы нарезать соломкой, положить на ситечко, чтобы слить лишний сок.

Язык нарезать соломкой.

Зеленый лук и укроп мелко нарубить.

Соединить все ингридиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом со сметаной прямо перед самой подачей.

Украсить перепелиными яйцами с листьями салата, нарезанными соломкой.

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты