ЛАВАШ С БАКЛАЖАННОЙ ПАСТОЙ — ЭТО РЕАЛЬНО КРУТАЯ ЗАКУСКА, НИ ОДИН НЕ УСТОЯЛ ОТ ДОБАВКИ!! А СТОИТ ТО — КОПЕЙКИ!

006d2

Были у друзей на свадьбе, в ресторане подали вот такую на вид простую закуску, кто попробовал — если толкьо её, настолько обалденно вкусная!!  В итоге СЪЕЛИ ВСЮ И ПРОСИЛИ СДЕЛАТЬ ЕЩЁ!!! Хорошо, что говтовить её очень просто и продукты стоят копейки!
Попробуйте сами!

Нам потребуются:
— лаваш;
— баклажаны;
— чеснок;
— сыр;
— майонез.

нам потребуются:
— лаваш;
— баклажаны;
— чеснок;
— сыр;
— майонез.

готовим баклажаны — посыпаем солью, оставляем, чтобы вышла горечь.

промываем и запекаем баклажаны в духовке (в принципе, можно и обжарить, но они слишком жирными тогда получаются), смазав раст. маслом.

отделяем мякоть от шкурки, разминаем вилкой, трем сыр, выдавливаем чеснок, добавляем майонез, перемешиваем.

промазываем лаваш получившейся массой (у меня многовато, слой потоньше надо делать).

сворачиваем. шов внизу, оставляем примерно на час, затем помещаем в холодильник, прикрыв пленкой.

готовый разрезаем, получается так:

попробуйте, это очень вкусно! приятного аппетита!  :flower3:

Сохранить

admin
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Вкусные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru