ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

1608169_15052nothumb500

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Лепёшки с сыром»:
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Вода — 200 мл
  • Масло растительное (2 ст.л. в тесто, остальное на жарку) — 125 мл
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сыр полутвердый — 200 г
  • Укроп — 0,5 пуч.
  • Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

 

Рецепт «Лепёшки с сыром»:
Лепёшки с сыром ингредиенты Соль, воду, яйцо соединить и взбить венчиком.
Лепёшки с сыром ингредиенты Просеять муку и замесить мягкое тесто.
Лепёшки с сыром ингредиенты Тесто убрать в пакет на 20 минут. Затем ещё раз вымесить до гладкости. Подготовить сыр.
Лепёшки с сыром ингредиенты Сыр натереть на крупной тёрке, мелко нарезать укроп, добавить перец, перемешать.
Лепёшки с сыром ингредиенты Тесто поделить на части. Каждый кусочек раскатать в лепёшку, подпыляя мукой.
Лепёшки с сыром ингредиенты На одну половину лепёшки положить начинку.
Лепёшки с сыром ингредиенты Накрыть второй половиной и тонко раскатать. Наколоть вилкой.
Лепёшки с сыром ингредиенты И обжарить с двух сторон в небольшом количестве масла.
Лепёшки с сыром ингредиенты Снять с огня, сложить в миску на бумажное полотенце. Накрыть, чтобы лепёшки остались мягкие.
Лепёшки с сыром готовы! Угощайтесь!
admin
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Вкусные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru