Меню

рецепты пирогов

Вкусный и ароматный сметанник с ягодами

Содержание:
  1. Для заливки:

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога. Он получается очень нежным и с летним ароматом. Ваши домочадцы от него будут в полном восторге. Приготовить его очень легко, поэтому вам не составит особого труда испечь такое лакомство к приходу гостей, к примеру. Сохраняйте рецепт и разбавляйте свое чаепитие потрясающим сметанником.

Вкусный и ароматный сметанник с ягодами

Ингредиенты для теста:

  • 200 гр муки
  • 150 гр творога 2%
  • 5 столовые ложек рафинированного растительного масла
  • 5 столовых ложек молока
  • полторы чайной ложки разрыхлителя

Для заливки:

  • 300 гр сметаны 15%
  • 150 гр творога 5%
  • 125 гр сахарного песка
  • 3 яйца
  • 20 гр муки
  • 200 гр свежей или замороженной ягоды (для начинки)

Рецепт приготовления сметанника с ягодами:

  • В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку и добавляем к ней творог.
  • Также отправляем сюда масло, разрыхлитель и молоко.
    1. Используя ложку, хорошо все перемешиваем. После чего требуется вымешивать тесто руками.
    1. В результате оно должно получиться мягким и не липким.
    1. Берем форму для выпечки и на дно ее выкладываем пергаментную бумагу.
    1. Подготовленное тесто раскатываем в круг. Он должен быть больше, чем диаметр формы.
    1. Затем нам требуется его очень аккуратно переложить в форму, при этом сформировав бортики.
[sam_pro id=1_3 codes=»true»]
    1. Принимаемся за приготовление заливки. В отдельную емкость вбиваем яйца, сыпем сахарный песок и, используя миксер, взбиваем всём.
    1. В результате наша масса должна увеличиться. После чего добавляем сюда творог, сметану и муку.
    1. Хорошо всё размешиваем и выливаем подготовленную заливку поверх теста.
    1. Достаем замороженную вишню. Предварительно размораживать её не надо. Выкладываем ягоды поверх заливки и немного придавливаем.
    1. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
    1. По истечении нужного времени выключаем ее, но не достаём наш сметанник до полного остывания. При этом не надо открывать дверцу духовки.
    1. После чего достаём и отправляем в холодильник для стабилизации начинки. Готовое лакомство посыпаем сахарной пудрой или украшаем ягодами с листочками мяты, к примеру. Приятного аппетита!
likecooking.ru
admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock detector