Рубрика: блюда из мяса

Сало на водяной баньке. Очень вкусно!

Нам необходимо: Сало – 1-1,5 кг Соль (крупная) – приличная горсть Чеснок — 3 зубчика Перец красный сладкий молотый Лавровый лист измельченный – 3-4 шт Перец душистый (горошком) Тмин Сало режем длинными кусками,...

- Далее -

Армянские пельмени

Уж,не знаю,можно ли пельмени отнести к армянской кухни,но то что готовят в армянской кухне такое блюдо,знаю уже наверняка… Так,уж получилось историей,что армяне разбросаны по всему миру,и не по своей воле...

- Далее -

Пять рецептов самых вкусных голубцов!!!

Голубцы — любимое всеми блюдо! Благодаря капустным листьями и соусу, в котором тушится или запекается начинка, голубцы всегда получаются нежные и сочные. Мы предлагаем вам несколько вариантов вкуснейших начинок на...

- Далее -

Плов с грибами — сытное, питательное блюдо!

Плов с грибами – это одно из самых вкусных блюд, особенно если его приготовить из лесных грибов. Вовсе не обязательно использовать только один вид грибов, наоборот смесь грибов придаст невероятный вкус и аромат...

- Далее -

ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ

Продукты: для фрикаделек фарш (смесь свинина-говядина) — 750 г. белые молотые сухари — 0,5 ст. молоко — 150-200 мл яйцо — 1 шт. лук репчатый — 1 шт масло сливочное — 20 г. соль , перец — по вкусу масло растительное для...

- Далее -

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через...

- Далее -

РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ

Ингредиенты: Свиное филе — 700 г. Грибы — 500 г. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сыр твердый — 150 г. Сливки — 1 стакан Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — 40...

- Далее -

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты: — Свинина (карбонат) — 4 кусочка, — грибы замороженные или свежие — 150-200 гр, — помидор — 1 шт, — сыр — 200-250 гр, — майонез, — соль, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное...

- Далее -

БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких...

- Далее -

СТРОЖКИ ИЗ МЯСНОГО ФАРША

Ингредиенты: фарш мясной — 0,5 кг; яйца крутые — 3 штуки; лук репчатый — 2 головки; картофель — 2 штуки; сыр — 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус. Для соуса: сырой желток яйца —...

- Далее -

© 2017 Вкусные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru