Меню

блюда из кабачков, закуски

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

sendvich_iz_kabachka

Молодой кабачок – самый популярный овощ в начале лета, из него можно приготовить много различных блюд.  Сегодня я предлагаю приготовить закуску из кабачков с сыром и помидором.

Для приготовления закуски из кабачков с сыром и помидором понадобится:
2 молодых кабачка;
1-2 помидора;
1 плавленный сырок;
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. сметаны;
укроп;
панировочные сухари;
растительное масло.

Овощи вымыть, кабачки нарезать кружочками толщиной около 5 мм, помидоры нарезать небольшими кусочками.

Овощи вымыть, кабачки нарезать кружочками толщиной около 5 мм, помидоры нарезать небольшими кусочками.

Сырок натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мелко порезанный укроп и сметану, перемешать.

Сырок натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мелко порезанный укроп и сметану, перемешать.

На кружок кабачка положить 0,5-1 чайной ложки сырной массы, затем кусочек помидора, еще немного сырной массы и накрыть кружочком кабачка, чуть придавить.

На кружок кабачка положить 0,5-1 чайной ложки сырной массы, затем кусочек помидора, еще немного сырной массы и накрыть кружочком кабачка, чуть придавить. На кружок кабачка положить 0,5-1 чайной ложки сырной массы, затем кусочек помидора, еще немного сырной массы и накрыть кружочком кабачка, чуть придавить.

В тарелку высыпать панировочные сухари, кабачки обвалять в сухарях со всех сторон.

В тарелку высыпать панировочные сухари, кабачки обвалять в сухарях со всех сторон.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки с двух сторон. Готовую закуску из кабачков с сыром и помидором выкладывать на салфетку, чтобы промокнуть лишний жир.

Закуска из кабачков с сыром и помидором готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector