Меню

блюда из кабачков, заготовки

Кабачки с кетчупом “Чили”

4a859d2311

Маринованные кабачки с кетчупом “Чили” будут незаменимым блюдом на Вашем зимнем столе.

Для приготовления кабачков с кетчупом “Чили” потребуется:
вода – 7 стаканов;
уксус – 1 стакан;
соль – 2 ст. л.;
сахар – 1 стакан;
кетчуп “Чили” – 7-8 ст. л.;
кабачки;
гвоздика;
чёрный и душистый перец горошком;
зонтики укропа.

Кабачки помыть и нарезать кольцами шириной 0,5-1 см. На дно банки положить по 1 штуке гвоздики и душистого перца, 2-3 горошинки черного перца, зонтик укропа, а сверху выложить нарезанные кабачки

Кабачки помыть и нарезать кольцами шириной 0,5-1 см. На дно банки положить по 1 штуке гвоздики и душистого перца, 2-3 горошинки черного перца, зонтик укропа, а сверху выложить нарезанные кабачки

и залить доверху маринадом. Для приготовления маринада: воду нагреть до кипения, добавить соль, сахар, подождать, пока они растворятся, а затем влить уксус и кетчуп “Чили”. Всё тщательно перемешать.

и залить доверху маринадом. Для приготовления  маринада: воду нагреть до кипения, добавить соль, сахар, подождать, пока они растворятся, а затем влить уксус и кетчуп "Чили". Всё тщательно перемешать. 

Стерилизовать банки 10-15 минут.

Стерилизовать банки 10-15 минут.

Затем банки закатать, перевернуть и тепло укутать до полного остывания. Вкусные хрустящие кабачки с  кетчупом “Чили” готовы.

Приятного аппетита!

admin
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector